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quinta-feira, 5 de agosto de 2010

EverRed


Ingredientes:
1 Oz Cachaça branca
1/2 Oz Xarope de romã
1/4 Oz Sweet n sour mix
Morango, melância e gengibre

Short Drink

Batido / double strain
Guarnição: Leque de morango

Agradecimentos: Dú

quarta-feira, 21 de julho de 2010

Mojito


Ontem saí com os amigos e na festa estava tendo bartenders servindo drinks, e um deles era o famoso Mojito.

E meus amigos pediram para postar a receita do Mojito, então aí vai!

MOJITO

Copo para "Long Drink"
4 partes de rum (claro)
2 partes de suco de limão
1 colher de sobremesa de açúcar
5 a 7 fôlhas de hortelã (eu gosto de colocar um galhinho)
algumas gôtas de Angostura (opcional)
Club soda

Juntar todos os ingredientes numa coqueteleira,macerar, adicionar gêlo picado.Chacoalhar bastante e transferir para o copo. Completar com club soda. Se você preferir pode coar.
Eu, particularmente, prefiro não coar.

Se beber não dirija!